明日九月初一,最不能做的5件事 吃出好彩头!时间的脚步从不停歇,不经意间八月就落下帷幕,农历九月如期来临。在农耕上,南北各地都十分繁忙,北方的收获基本完毕,冬小麦的播种进入扫尾阶段,早一些的已经长出了整齐的麦苗,萝卜、红薯等食材陆续采收。南方地区则正是秋季最忙的时候,既要收获又要栽种。
九月也称为授衣月,此时温度明显下降,人们开始准备棉衣,为过冬做准备。在这个月份中也有不少重要的习俗,其中最为广泛的当属赏菊登高,这是秋季最美的时刻。顺应时节,人们在九月来临之际,也要吃些时令美食,感受这个季节的味道,也为身体进补营养。作为月首的第一天,代表着崭新的开始,不仅要美味和营养,更要吃得吉祥如意。正所谓“5样不上桌,福气不进门”,下面就来分享五种应季的传统美食,有钱没钱都吃起来,月首日讨个好彩头。
秋天是尝蟹的季节,而到了九月则更加肥美,其肉质细嫩,吃起来十分鲜甜,而且每一口都是优质营养。螃蟹蕴含着很多美好寓意,八条腿横行四方,代表着八方来财,同时蟹又同“谢”,蕴含着人们对亲友的感谢。
红烧肉是我国民间的传统食物,在美好的节日里都会出现,而且鲜香美味,人们都爱吃。初一炖上一锅上桌,热乎解馋,又添红火兴旺,衣食富足的好兆头。
天气冷了,要吃些温暖脾胃的食物,糯米面和红枣是非常经典的搭配,二者可以变化出特别多的美味。初一不妨蒸一锅甜丸子,软糯香甜,蕴含着甜蜜幸福之意。
九月,萝卜正当时令,其鲜美爽口,而且耐放,是秋冬季中的主力。同时其也有着独特的内涵,因其名字也叫做“彩头”而被人们赋予了彩头之意,九月初一吃起来,讨个好彩头。
月初一这样的日子不能少了鱼,其也正是鲜美的好时节,炖上一锅热乎菜,越吃越暖和。还蕴含着富贵有余,吉祥有余的好兆头。
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